滁州網(wǎng)訊（通訊員姜 楓 全媒體記者張開興）為引導群眾樹立文明節(jié)儉的消費風尚，今年以來，鳳陽縣多措并舉深入開展制止餐飲浪費專項行動，教育引導廣大群眾更新思想觀念，樹立文明節(jié)儉清風。

落實主體責任。倡議餐飲單位主動履行主體責任，自覺遵守相關法規(guī)，杜絕餐飲環(huán)節(jié)浪費現(xiàn)象發(fā)生。截至目前，共開展從業(yè)人員業(yè)務培訓230人，開展主題宣傳活動4次，發(fā)放宣傳材料500余份，張貼店堂公益廣告1200余張，引導消費者轉(zhuǎn)變餐飲消費觀念。

組織“五進”宣傳。積極開展制止餐飲浪費“進農(nóng)村、進社區(qū)、進校園、進機關、進餐廳”活動，在各村、社區(qū)黨群服務中心和社區(qū)菜市、餐飲一條街等人群密集場所設置宣傳點，宣傳相關法律法規(guī)、標準、消費提示等內(nèi)容。

開展集中整治。該縣市場監(jiān)管局與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）集中時間、集中力量、集中精力聯(lián)合開展集中整治，結(jié)合食品安全“兩個責任”落實及餐飲質(zhì)量提升工作，圍繞婚宴、商務聚餐等團餐經(jīng)營者和學校食堂、集體用餐配送單位開展重點整治，督促餐飲單位全面落實制止餐飲浪費宣傳、提醒、服務等措施。通過重點對提供餐飲外賣、婚宴、域內(nèi)學校食堂、農(nóng)村家宴等經(jīng)營者開展執(zhí)法監(jiān)督檢查，開展隨機查餐廳行動，檢查餐飲服務單位248家，查辦餐飲浪費案件34件。