《安徽日報(bào)》(2022年11月21日頭版)
11月16日上午,滁州市瑯琊區(qū)豐山街道龍池社區(qū)燃料巷宿舍院子里鑼鼓喧天,社區(qū)秧歌隊(duì)正在為燃料巷老年食堂開張慶祝。
今年74歲的林紅云走進(jìn)老年食堂,看到廚房案板上洗凈的蔬菜很是新鮮,鍋里正燜著香噴噴的紅燒肉;餐廳桌椅擺放整齊,墻上還貼著一周食譜以及價(jià)格信息等。林紅云很是滿意,果斷辦了飯卡:“今后我下樓就能吃到熱乎飯嘍!”
為精準(zhǔn)對接老年人需求,龍池社區(qū)深入燃料巷周邊老舊小區(qū)開展調(diào)研,了解到該片區(qū)居住的老年人數(shù)量較多,就近辦老年食堂的呼聲高。隨后,社區(qū)匯聚各方力量,開辦了社區(qū)食堂。
據(jù)龍池社區(qū)黨委書記孫濤介紹,燃料巷老年食堂由社區(qū)社會(huì)組織聯(lián)合會(huì)孵化的烘焙社團(tuán)和向日葵媽媽俱樂部合作運(yùn)營,負(fù)責(zé)采購和掌廚的都是龍池社區(qū)熱心居民。“3年前,我加入社區(qū)的烘焙社團(tuán),從事志愿服務(wù)。這次社區(qū)開了老年食堂,我就來發(fā)揮所長,服務(wù)轄區(qū)老人。”該老年食堂大廚趙賢美說。
到了午飯時(shí)間,老年食堂里坐滿了前來用餐的老人。采訪中,有老人告訴記者,一葷一素、一飯一湯,共12元,扣除補(bǔ)貼只要掏10元。餐廳里暖意濃濃,老人們邊吃邊聊,不時(shí)傳出爽朗的笑聲。
截至目前,滁州市已建成207個(gè)城市老年食堂(助餐點(diǎn))和220個(gè)農(nóng)村老年食堂(助餐點(diǎn)),引導(dǎo)滁州白云廚房、同樂園酒店等社會(huì)餐飲機(jī)構(gòu)開設(shè)了13個(gè)“老年餐桌”。同時(shí),發(fā)動(dòng)公益慈善力量參與老年助餐服務(wù),累計(jì)接受善款62萬元,主要為困難老年人就餐及失能老年人送餐進(jìn)行補(bǔ)助。